14 Settembre 2023

Negli ultimi anni, sempre più scuole in Italia stanno abbracciando una trasformazione verde: la creazione di orti scolastici. Questi angoli di giardino sono diventati luoghi di apprendimento preziosi, in cui gli studenti possono mettere le mani nella terra, coltivare piante e imparare le preziose lezioni che la natura ha da offrire. Ma perché dovremmo incoraggiare questa pratica?

 

L’arte di coltivare la terra

L'istituzione di orti scolastici offre agli studenti l'opportunità di scoprire l'arte del coltivare la terra. La connessione tra le persone e il cibo che consumiamo spesso si è persa nella società moderna. Gli orti scolastici offrono uno spazio in cui gli studenti possono vedere il processo di crescita delle piante, dal seme alla tavola. Questo rafforza la consapevolezza dei ragazzi sul cibo che mangiano e li avvicina al processo di produzione alimentare.

 

Avere un’agricoltura meno impattante

Una delle ragioni per cui gli orti scolastici stanno guadagnando popolarità è l'obiettivo di promuovere un'agricoltura meno impattante sull'ambiente. Gli studenti imparano pratiche agricole sostenibili, come il compostaggio, l'uso di tecniche di coltivazione biologica e la gestione responsabile delle risorse idriche. Questi insegnamenti aiutano a ridurre l'impatto ambientale e a promuovere una maggiore sostenibilità nell'agricoltura, insegnando agli studenti il valore di prendersi cura del nostro pianeta.

 

L’importanza della biodiversità e lo scorrere delle stagioni

Gli orti scolastici sono un laboratorio vivente di biodiversità. Gli studenti possono osservare come diverse piante, fiori e insetti coesistono in un ecosistema. Questa esperienza aiuta a far comprendere l'importanza della biodiversità per la salute dell'ambiente e l'equilibrio degli ecosistemi. Inoltre, gli orti scolastici insegnano ai ragazzi a riconoscere le variazioni nelle stagioni e l'impatto che hanno sulla crescita delle piante. Questo collegamento con il ciclo naturale delle stagioni promuove un maggiore rispetto per il mondo naturale e la sua fragilità.

 

Trasferire l'insegnamento a casa

Uno degli obiettivi principali degli orti scolastici è quello di far sì che gli studenti possano portare a casa le conoscenze acquisite: influenzare le loro famiglie, promuovendo la consapevolezza ambientale e incoraggiando pratiche di consumo più sostenibili. Ciò può includere la scelta di prodotti biologici, la riduzione dello spreco alimentare e il supporto agli agricoltori locali. Gli orti scolastici diventano quindi una fonte di ispirazione per cambiamenti positivi nelle abitudini alimentari e nel comportamento sostenibile delle famiglie.

 

La creazione di orti scolastici è molto più di una semplice attività all'aria aperta. È un modo per connettere gli studenti alla natura, insegnare loro importanti lezioni sull'ambiente e incoraggiarli a diventare cittadini consapevoli e responsabili. Questi orti sono i semi di un futuro più verde, in cui la conoscenza e il rispetto per la natura saranno alla base di una società più sostenibile.

 

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Fonte: MASE

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