Alimentazione sostenibile - Certificazioni e tracciabilità alimentare

Esistono tre sigle molto importanti per chi vuole fare scelte alimentari consapevoli e di qualità: DOP, DOC e IGP. In questo episodio scopriamo insieme cosa significano e perché è importante prediligere questi prodotti.

Un podcast del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, finanziato dal Programma Next Generation EU nell’ambito del PNRR, Missione 2, Componente 3 - Investimento 3.3.