Nel settore agroalimentare, si intendono a km0 i prodotti agricoli locali o che, in ogni caso, non percorrono grandi distanze tra produttore e consumatore. In particolare, la legge 17 maggio 2022, n. 61 specifica che possono essere considerati a Km zero gli alimenti prodotti nel raggio massimo di 70 chilometri dal luogo di vendita o di consumo, o provenienti dalla stessa provincia (oppure sbarcati entro i 70 km, nel caso del pescato).